blog

Catering Bu Mimin Mampu Hidangkan Ayam Betutu Bercita Rasa Autentik Ternyata Begini Faktanya

  • Post by BM Admin 1
  • Kategori

Anda pecinta ayam betutu ?. Jika Anda pecinta ayam betutu sejati, maka Anda pasti mengerti betul detail rasanya. Anda pasti tahu, mana ayam betutu yang memiliki cita rasa autentik dan mana ayam betutu yang rasanya biasa aja. Masalahnya adalah Anda tidak tinggal di tempat ayam betutu berasal, sehingga Anda kesulitan mendapatkan ayam betutu yang memiliki cita rasa autentik?. Menjawab persoalan tersebut, catering Bu Mimin hadir menjadi bagian solusi dari permasalahan Anda. Catering Bu Mimin menyediakan ayam betutu khas Gilimanuk dengan cita rasa autentik. Cita rasa khas tradisional benar benar kami utamakan dalam setiap menu. Saat mencicipi ayam betutu dari catering Bu Mimin maka Anda akan merasakan suasana yang khas Bali banget. Hanya catering Bu Mimin yang sanggup melakukan hal demikian. Catering Bu Mimin akan memastikan setiap gigitan dari ayam betutu yang kami hidangkan memiliki cita rasa tradisional. Siapapun yang mencicipi ayam betutu khas dari catering Bu Mimin pastinya tidak akan kecewa.

Betutu sendiri adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam. Kata betutu berasal dari kata tunu yang berarti bakar dan dirangkai dengan kata be yang berarti daging. Berdasarkan uraian tersebut betutu berarti daging yang dibakar. Ayam betutu merupakan jenis lauk pauk yang dibuat dari daging ayam yang telah dibersihkan kemudian dibalurkan bumbu khas Bali yang dikenal dengan base genep di seluruh permukaan tubuh daging ayam dan sebagian lagi dimasukkan ke dalam rongga abdomennya. Daging ayam yang telah dibumbui tersebut kemudian direbus atau langsung dibakar hingga menghasilkan aroma yang khas. Aroma khas yang muncul disebabkan karena adanya pemanasan yang menyebabkan air dan lemak daging berantai pendek ikut menguap. Semakin banyak uap yang dihasilkan, semakin kuat dan enak aromanya. Menurut tradisi Bali, ayam betutu biasanya disajikan pada saat upacara adat seperti odalan, otonan, maupun perkawinan.

Catering Bu Mimin Surabaya menyediakan ayam betutu khas Gilimanuk dengan rasa autentik. Ayam betutu Bu Mimin juga tersedia dalam bentuk fresh frozen food yang bisa dipesan kapanpun. Catering Bu Mimin senantiasa mengutamakan cita rasa tradisional, kebersihan dan juga profesional. Makanan Surabaya khas Bu Mimin rasanya seperti masakan rumahan. Produksi makanan enak khas Surabaya yang mampu menyajikan masakan kekinian dengan rasa paling lezat dan juga sehat. Kini menikmati lezatnya ayam betutu menjadi lebih mudah dan praktis. Sampaikan kebutuhan Anda dan kami akan melayani dengan sepenuh hati. Jika Anda ingin menyantap lezatnya ayam betutu khas Gilimanuk maka Actering Bu Mimin pasti menjadi kepercayaan Anda. Nah sekarang pilihan ada di tangan Anda.

Live Chat
Mohon Tulis Pesan Anda
Admin Sedang Online cancel
Selamat datang di CATERING SURABAYA BU MIMIN, Ada yang bisa kami bantu ? Untuk fast respon bisa langsung telp, sms/wa ke nomer 081939100800
Live Chat